Was sind freie Radikale und Antioxidantien?
Freie Radikale sind hochreaktive, instabile Moleküle, weil ihnen ein Elektron fehlt. Antioxidantien können ein Elektron abgeben, um das freie Radikal zu neutralisieren. Sie selbst bleiben dabei stabil. Freie Radikale entstehen bei der Belastung durch Umweltgifte, schlechter Ernährung, Bewegungsmangel, Entzündungen, u.v.m.
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